白菜帮炒五花肉
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食材
- 五花肉一小块～
- 白菜帮五片～
- 剁辣椒一勺～
- 姜丝少许～
- 蒜瓣2瓣～
步骤
1. 五花肉洗净切成薄片～
2. 白菜去叶～只留白菜帮～切成条状～
3. 锅中不放油～先炒出五花肉的水分～在倒油煸炒～待五花肉微干后～放盐～蒜瓣～姜丝～酱油～白酒～炒香～
4. 下切好的白菜帮翻炒后下剁辣椒炒匀即可～
菜谱创建于:2013年10月26日 10:53
