老北京奶酪

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真的姓白

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食材

牛奶
酒酿
白糖

步骤

老北京奶酪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>煮开加糖，自然冷却

1. 牛奶煮开加糖，自然冷却

老北京奶酪,去掉奶皮加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4813'>酒酿</a>汁，量介于牛奶1/3和1/2之间

2. 去掉奶皮加酒酿汁，量介于牛奶1/3和1/2之间

老北京奶酪,蒙戳孔的保鲜膜上锅蒸20分钟

3. 蒙戳孔的保鲜膜上锅蒸20分钟

老北京奶酪,自然冷却后放冷藏室，次日就能吃了

4. 自然冷却后放冷藏室，次日就能吃了

小贴士

糖少放，因为酒酿里面本身也有糖
吃的时候可根据喜好加果仁果脯什么的

菜谱创建于:2013年10月25日 12:35

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