白菜鱼头

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食材

水库草鱼头一个
小白菜一斤
芋头半个
儿童酱油。
香菜
蒜头
胡椒粉
盐
油
姜
鸡精

步骤

白菜鱼头,鱼头，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>，煎金黄色。

1. 鱼头，芋头，煎金黄色。

白菜鱼头,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝在鱼头旁边爆香

2. 下蒜头末，姜丝在鱼头旁边爆香

白菜鱼头,加少量开水，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>焖煮，白菜软后加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，儿童酱油，起锅。

3. 加少量开水，下小白菜焖煮，白菜软后加盐，鸡精，儿童酱油，起锅。

白菜鱼头,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，上面放的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>装饰。

4. 撒胡椒粉，上面放的香菜装饰。

小贴士

鱼头要买水库的，味道更鲜美!
下开水，汤水才呈现乳白色。

菜谱创建于:2013年10月25日 13:38

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