青椒焖肚条
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食材
- 新鲜猪肚一个
- 青椒
- 蒜子
步骤

1. 猪肚洗净;把里面油用刀剃干净,用面粉加白酒戳干净

2. 上火煮5-8分钟捞出,改刀切条状,锅放油,加入姜片,少许八角,桂皮,放入猪肚翻炒片刻。

3. 加入食用盐,干黄椒少许,少许白酒,放入高汤800克,煮开后倒入高压锅上气压四分半钟,选出里面的佐料!
菜谱创建于:2013年10月27日 21:31
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1. 猪肚洗净;把里面油用刀剃干净,用面粉加白酒戳干净
2. 上火煮5-8分钟捞出,改刀切条状,锅放油,加入姜片,少许八角,桂皮,放入猪肚翻炒片刻。
3. 加入食用盐,干黄椒少许,少许白酒,放入高汤800克,煮开后倒入高压锅上气压四分半钟,选出里面的佐料!