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1. 椰子开好壳。
2. 猪展肉切条。
3. 猪展肉放入椰子内。不用添加任何东西,把椰子盖上盖。
4. 防止有蒸馏水滴入椰子内,用锡纸包裹整个椰子,放入炖盅炖上3个小时。
5. 3个小时后,把锡纸拿开。揭开盖子,椰香扑鼻而来。