五花肉小白菜冻豆腐汤

五花肉小白菜冻豆腐汤

味道鲜美

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食材

  • 五花肉片
  • 冻豆腐
  • 小白菜(大白菜也可)
  • 大料
  • 花椒
  • 香叶
  • 鸡粉

步骤

五花肉小白菜冻豆腐汤,将五花肉切片,用沸水焯出血水,把肉片捞出

1. 将五花肉切片,用沸水焯出血水,把肉片捞出

五花肉小白菜冻豆腐汤,锅内重加水烧开,放入肉片,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>放入锅内(可用纱布包上)

2. 锅内重加水烧开,放入肉片,把花椒大料香叶放入锅内(可用纱布包上)

五花肉小白菜冻豆腐汤,小火煮10分钟加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>,再煮3一5分钟,加盐,放入小白菜煮开,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>,关火出锅。

3. 小火煮10分钟加入冻豆腐,再煮3一5分钟,加盐,放入小白菜煮开,加入鸡粉,关火出锅。

小贴士

  1. 可不用小白菜,若改用大白菜,最好月菜心
菜谱创建于:2013年11月09日 23:39

应季菜肴

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