水煮肉片

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食材

肉片 250克
油菜 5-7根
蘑菇 5-7根
银耳 5-7根

步骤

水煮肉片,1.先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>，开水锅里煮5分钟。

1. 1.先把油菜，蘑菇，银耳，开水锅里煮5分钟。

水煮肉片,2.猪肉用粉面裹住

2. 2.猪肉用粉面裹住

水煮肉片,3.锅里倒入油，先把四川豆瓣酱与葱段扁炒，然后加入水，水开后加入猪肉划开。汤锅里加入盐，味精，少许

3. 3.锅里倒入油，先把四川豆瓣酱与葱段扁炒，然后加入水，水开后加入猪肉划开。汤锅里加入盐，味精，少许

水煮肉片,4.把蔬菜放入锅里。5分钟后出锅。

4. 4.把蔬菜放入锅里。5分钟后出锅。

水煮肉片,5.在菜中间加入花椒面，蒜瓣，红点熟油浇上去。

5. 5.在菜中间加入花椒面，蒜瓣，红点熟油浇上去。

小贴士

1.四川豆瓣酱炒出香味在加水
2.喜欢辣的朋友可以在最后浇油时再加点干红辣椒。

菜谱创建于:2013年11月13日 07:38

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