鲜肉虾仁烧卖

鲜肉虾仁烧卖

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食材

  • 猪肉 可定义
  • 虾仁 可定义
  • 泡发得香菇
  • 姜末
  • 香油不要放太多
  • 香油 香油不要放太多
  • 面粉

步骤

鲜肉虾仁烧卖,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>剁成末放入碗中

1. 先把猪肉虾仁剁成末放入碗中

鲜肉虾仁烧卖,用温水和面,让面醒一会

2. 用温水和面,让面醒一会

鲜肉虾仁烧卖,然后把虾仁跟猪肉搅匀,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜末,然后把香菇末到里面,肯定会很干,把刚才泡香菇得水到里面点,搅动即可

3. 然后把虾仁跟猪肉搅匀,放入姜末,然后把香菇末到里面,肯定会很干,把刚才泡香菇得水到里面点,搅动即可

鲜肉虾仁烧卖,把醒好了的面赶成饺子皮那样得一定要中间厚傍边薄

4. 把醒好了的面赶成饺子皮那样得一定要中间厚傍边薄

鲜肉虾仁烧卖,把馅放在皮上顺着一个小角捏成花瓣适

5. 把馅放在皮上顺着一个小角捏成花瓣适

鲜肉虾仁烧卖,下锅蒸15分钟即可

6. 下锅蒸15分钟即可

小贴士

  1. 一定要醒好面
菜谱创建于:2013年11月15日 13:53

应季菜肴

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