酱香鸡腿
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食材
- 生粉 适量
- 葱姜蒜 少量
- 老干妈 少量
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 鸡精 少许
- 调味料 少许
步骤
1. 先将鸡腿洗净，用刀在鸡腿的两面各划两道口，将整个鸡腿抹上生粉和盐，放进盘里腌制15分钟
3. 锅内加油烧热放入鸡腿翻炸至两面金黄捞起放入盘中，再将调好的酱料用锅内剩余油炒出香味，最后再倒入鸡腿翻至其均匀沾上酱料即可出锅。
小贴士
- 腌制的时候放入一些炸鸡粉炸出来的鸡腿不仅颜色金黄，口味也更香脆哦！
- 出锅后将锅内剩余的酱料淋在鸡腿上，这道菜不仅的酱料可也很可口的。
菜谱创建于:2013年11月14日 21:00
