茄汁鱼片

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食材

鱼片
生粉
番茄酱
糖

步骤

茄汁鱼片,如图：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 339'>鱼片</a>用料酒，生姜，蒜瓣腌制15分钟。沥干抓匀生粉。

1. 如图：鱼片用料酒，生姜，蒜瓣腌制15分钟。沥干抓匀生粉。

茄汁鱼片,如图：鱼片抖掉多余生粉后下锅炸到变色熟透。

2. 如图：鱼片抖掉多余生粉后下锅炸到变色熟透。

茄汁鱼片,如图：炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，放少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

3. 如图：炒番茄酱，放少许盐，糖。

茄汁鱼片,番茄酱起泡后下入鱼片翻匀裹上番茄酱。

4. 番茄酱起泡后下入鱼片翻匀裹上番茄酱。

菜谱创建于:2013年11月16日 00:33

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