可乐鸡翅

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Carolin

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食材

鸡翅 8
可乐 100ml
个人口味决定 2-3个，
干辣椒 2-3个，
盐
老抽
鸡精

步骤

可乐鸡翅,将鸡肉用清水洗去血水

1. 将鸡肉用清水洗去血水

可乐鸡翅,用少量盐的冷水泡半个小时，去腥味

2. 用少量盐的冷水泡半个小时，去腥味

可乐鸡翅,开火，无油热火，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>干炒去水分，出锅备用

3. 开火，无油热火，鸡翅干炒去水分，出锅备用

可乐鸡翅,倒油，烧热，放入鸡翅煎至两面金黄，导入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，捞出浮泡，收汁，到自己喜欢的稠度。

4. 倒油，烧热，放入鸡翅煎至两面金黄，导入可乐，老抽，少许盐，干辣椒，捞出浮泡，收汁，到自己喜欢的稠度。

可乐鸡翅,出锅之前加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提味。。

5. 出锅之前加点鸡精提味。。

菜谱创建于:2013年11月21日 23:34

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