Q弹鱼丸的制作

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好吃，不用为骨刺而烦恼

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食材

花鲢鱼尾一条
盐少许
生粉 10克左右
生姜水 30克
葱少许

步骤

Q弹鱼丸的制作,鱼尾剔骨，剁碎备用

1. 鱼尾剔骨，剁碎备用

Q弹鱼丸的制作,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 137030'>生姜水</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、水、生粉，拌匀

2. 放入生姜水、盐、葱、水、生粉，拌匀

Q弹鱼丸的制作,打上劲，用保鲜膜包好，隔夜放入冰箱。到第二天拿出。

3. 打上劲，用保鲜膜包好，隔夜放入冰箱。到第二天拿出。

Q弹鱼丸的制作,搓圆。起油锅，5成热放入鱼丸，翻面后，用中火烧。煎到两面金黄就可。

4. 搓圆。起油锅，5成热放入鱼丸，翻面后，用中火烧。煎到两面金黄就可。

菜谱创建于:2013年11月26日 20:33

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