日式炒乌冬面

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食材

乌冬面 400克
紫甘蓝 3片
莴笋半根
胡萝卜一根
蟹味菇适量
培根八片
洋葱半个
烧汁
沙茶酱 2勺

步骤

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>洗净切块

1. 紫甘蓝洗净切块

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮洗净切片

2. 莴笋去皮洗净切片

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>洗净

3. 蟹味菇洗净

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切段

4. 培根切段

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

5. 洋葱切丝

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片

6. 胡萝卜切片

日式炒乌冬面,锅中放入适量油，油热后放入培根中小火煎至培根焦黄

7. 锅中放入适量油，油热后放入培根中小火煎至培根焦黄

日式炒乌冬面,放入洋葱翻炒均匀后放入所有蔬菜翻炒片刻

8. 放入洋葱翻炒均匀后放入所有蔬菜翻炒片刻

日式炒乌冬面,放入适量黑胡椒碎翻炒均匀

9. 放入适量黑胡椒碎翻炒均匀

日式炒乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 546'>乌冬面</a>提前放入开水中煮一分钟，然后过一下凉水

10. 乌冬面提前放入开水中煮一分钟，然后过一下凉水

日式炒乌冬面,将乌冬面沥干水分放入炒锅中

11. 将乌冬面沥干水分放入炒锅中

日式炒乌冬面,然后放入烧汁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>，将乌冬面和蔬菜一起翻炒均匀即可出锅

12. 然后放入烧汁和沙茶酱，将乌冬面和蔬菜一起翻炒均匀即可出锅

日式炒乌冬面,然后再煎个太阳蛋，摆在上面

13. 然后再煎个太阳蛋，摆在上面

小贴士

炒乌冬面配的蔬菜可以根据个人喜好添加
不喜欢培根的话可以放些五花肉
烧汁是日式的一种酱汁，网上也有些简单的做法，但我是在网上买的
沙茶酱在超市可以买到

菜谱创建于:2013年11月27日 12:55

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