培根豆腐卷

培根豆腐卷

零调味的极简烤箱菜

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食材

  • 培根 4片
  • 豆腐 80克
  • 橄榄油 少许
  • 黑胡椒粉 少许

步骤

培根豆腐卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切细丝,开水中焯一下去豆腥味

1. 豆腐切细丝,开水中焯一下去豆腥味

培根豆腐卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>对半切开

2. 培根对半切开

培根豆腐卷,将培根包裹在豆腐丝上

3. 将培根包裹在豆腐丝上

培根豆腐卷,烤盘上刷少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,将培根豆腐包口处朝下,烤箱中层、上下火、180度、8分钟,最后撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>即可。

4. 烤盘上刷少许橄榄油,将培根豆腐包口处朝下,烤箱中层、上下火、180度、8分钟,最后撒少许黑胡椒粉即可。

小贴士

  1. 没有烤箱可以用平底锅煎制,收口处朝下先煎,以免散开
  2. 培根本身有咸味,可以不再另外调味,当然,撒上黑胡椒粉味道会更好,没有可以不用
菜谱创建于:2013年11月28日 20:53

应季菜肴

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