劲爆姜葱鸡

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食材

鸡肉半只
姜适量
葱适量
蜜糖适量
油
食盐
生抽

步骤

劲爆姜葱鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>洗干净，切成几大块。然后用盘子装起来，在盘子里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片两片，适量的油，适量的盐，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制4个小时………

1. 将鸡肉洗干净，切成几大块。然后用盘子装起来，在盘子里放入姜片两片，适量的油，适量的盐，和生抽腌制4个小时………

劲爆姜葱鸡,开大火，将食油倒入锅里，把油烧热

2. 开大火，将食油倒入锅里，把油烧热

劲爆姜葱鸡,将腌制好的鸡肉放入锅中两面煎，煎到半熟后在鸡皮上涂上轻轻的一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 763'>蜜糖</a>

3. 将腌制好的鸡肉放入锅中两面煎，煎到半熟后在鸡皮上涂上轻轻的一层蜜糖

劲爆姜葱鸡,如图，将鸡肉煎熟而且呈现金黄色。

4. 如图，将鸡肉煎熟而且呈现金黄色。

劲爆姜葱鸡,如图将煎好的鸡肉切块，把姜切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成丝放入油锅里煮热，加上生抽…待煮热后浇到鸡肉上就大功告成了！

5. 如图将煎好的鸡肉切块，把姜切粒，葱切成丝放入油锅里煮热，加上生抽…待煮热后浇到鸡肉上就大功告成了！

小贴士

鸡肉一定要煎到一半才涂蜜糖，轻轻一层就够了

菜谱创建于:2013年11月29日 19:54

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