鱼头白菜煲
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食材
- 鱼头一个
- 白菜一棵
- 香菜十棵
- 姜片
- 盐
- 食用油
步骤
1. 鱼头洗净切块，腌点盐。
2. 白菜洗净切段，香菜洗净，姜适量，都备齐。
3. 用锅盛两碗水和姜片煮开，接着放入白菜头煮一会，再放入白菜叶煮。同时，鱼头块放入热油锅煎到微黄时，把鱼头铲到锅里和白菜一起煲。煲到白鱼头熟了，白菜也烂了，就放入适量盐和香菜。这道菜也就完成了!
菜谱创建于:2013年12月02日 23:20
