土豆烧五花肉（铸铁锅版）

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水星妞

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食材

五花肉 3斤
彩色小土豆 9个
酱油 3-5大勺
料酒 1大勺
冰糖 1小把
腐乳 1块
腐乳汁 1大勺
姜片几片
八角 1块

步骤

土豆烧五花肉（铸铁锅版）,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切块，在滚水中去血水

1. 将五花肉切块，在滚水中去血水

土豆烧五花肉（铸铁锅版）,将肉放入铸铁锅，加水至8分满

2. 将肉放入铸铁锅，加水至8分满

土豆烧五花肉（铸铁锅版）,加入生抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 734'>腐乳</a>、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，煮沸后关中小火煮30min

3. 加入生抽、料酒、腐乳、姜片、八角，煮沸后关中小火煮30min

土豆烧五花肉（铸铁锅版）,加入小土豆，再接着煮20min左右即可收水出锅

4. 加入小土豆，再接着煮20min左右即可收水出锅

菜谱创建于:2013年12月14日 21:53

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