可乐鸡翅

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食材

鸡翅
可乐
姜末
蒜末
酱油

步骤

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净，两面划刀，放入适量料酒，花椒，腌制半小时

1. 鸡翅洗净，两面划刀，放入适量料酒，花椒，腌制半小时

可乐鸡翅,锅内倒入少量植物油，待油热，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出，将就锅内剩下的余油，煸香蒜末姜末，然后捞出碎末，放入鸡翅加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，继续煸炒，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，没过鸡翅，大火烧，最后收汁，放入少量盐，即可出锅

2. 锅内倒入少量植物油，待油热，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出，将就锅内剩下的余油，煸香蒜末姜末，然后捞出碎末，放入鸡翅加少许酱油，继续煸炒，再加入可乐，没过鸡翅，大火烧，最后收汁，放入少量盐，即可出锅

小贴士

加入可乐后要及时翻动鸡翅，以免糊锅

菜谱创建于:2013年12月15日 20:42

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