水煮肉片

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別致鉽曖昧

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食材

里脊肉
各种配菜

步骤

水煮肉片,先将豆瓣酱超出红油，在加入适量水，待水开后，放入用蛋清、料酒、胡椒粉、酱油腌制好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>，稍煮待头变色就OK！

1. 先将豆瓣酱超出红油，在加入适量水，待水开后，放入用蛋清、料酒、胡椒粉、酱油腌制好的里脊肉，稍煮待头变色就OK！

水煮肉片,盆里放好用水焯过的蔬菜，将肉汤倒入，在放上辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、蒜末.锅底烧油，烧开浇入就OK！

2. 盆里放好用水焯过的蔬菜，将肉汤倒入，在放上辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、蒜末.锅底烧油，烧开浇入就OK！

菜谱创建于:2013年12月21日 18:14

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