排骨闷鸡

排骨闷鸡

土鸡一只,排骨500克,

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食材

  • 家用调料

步骤

排骨闷鸡,锅加热到100℃,到油,加盐,下入鸡块,暴炒8----15分钟,还要加入料酒,炒至鸡皮起泡。再加入排骨。炒3分钟。加入高汤,炖20--35分钟。鸡块熟烂,就可以出锅加点香葱

1. 锅加热到100℃,到油,加盐,下入鸡块,暴炒8----15分钟,还要加入料酒,炒至鸡皮起泡。再加入排骨。炒3分钟。加入高汤,炖20--35分钟。鸡块熟烂,就可以出锅加点香葱

菜谱创建于:2014年01月17日 06:33

应季菜肴

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