洋葱炒肉

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自己在家无聊炒的，不细勿喷昂。

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食材

洋葱 2个
胡萝卜 3根
蒜苗十几棵
瘦肉若干
干红椒根据个人口味选择
盐根据个人口味选择
十三香根据个人口味选择
味精根据个人口味选择
鸡精根据个人口味选择
味极鲜

步骤

洋葱炒肉,将干红椒切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切条。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片。备用。

1. 将干红椒切条，蒜苗切段，胡萝卜切段，洋葱切条。瘦肉切片。备用。

洋葱炒肉,讲切好的瘦肉片放在开水中焯至六分熟。然后捞出备用，

2. 讲切好的瘦肉片放在开水中焯至六分熟。然后捞出备用，

洋葱炒肉,先将干红椒放入油锅爆炒，直至锅中的油变红

3. 先将干红椒放入油锅爆炒，直至锅中的油变红

洋葱炒肉,放入胡萝卜，炒至六分熟，放入洋葱。待洋葱炒至七分熟，放入切好的蒜苗。

4. 放入胡萝卜，炒至六分熟，放入洋葱。待洋葱炒至七分熟，放入切好的蒜苗。

洋葱炒肉,待蒜苗炒至六分熟，放入焯好的肉片，

5. 待蒜苗炒至六分熟，放入焯好的肉片，

洋葱炒肉,将锅中的食料翻炒两下，依次放入适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>调味。

6. 将锅中的食料翻炒两下，依次放入适量的盐，鸡精，味精，十三香调味。

洋葱炒肉,翻炒一会，加入适量的味极鲜，小火收汁即可。

7. 翻炒一会，加入适量的味极鲜，小火收汁即可。

菜谱创建于:2014年02月10日 22:08

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