家庭版菲力牛排
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食材
- 牛排
- 水果
- 通心粉
- 淀粉
- 海天味极鲜酱油
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤
2. 牛排里配的调料倒入小碗里加淀粉3小勺 少许盐 黑胡椒粉少许 3滴酱油加半碗水调匀备用。
3. 按自己的食用量把通心粉放入锅中加少许盐煮熟捞出备用。
4. 水果 通心粉 摆盘。
5. 平底锅里加入牛排里送的黄油小火化开，再加入少许橄榄油。油温60度左右放入牛排，中火煎至双面金黄。喜欢吃生点的，煎至肉面发白，装盘。
6. 锅里加少许橄榄油，油温至八成热倒入水淀粉调的汁勾芡。勾好用勺子浇在牛排 通心粉上即可。
小贴士
- 超市里买的牛排里面都赠送一小块黄油，实际是不够的，所以要加少许橄榄油！
- 牛排已经腌制过，调味汁里只要加一点点盐。
- 牛排必须充分解冻。
菜谱创建于:2014年02月12日 21:09
