红枣银杏炖雪耳

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食材

红枣 8颗
银杏 12颗
银耳 25克
冰糖
水

步骤

红枣银杏炖雪耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>放入适量（完全浸没<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>）温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中，浸泡30分钟至完全涨发，然后取出去掉比较硬的底部，摘成小朵，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2428'>银杏</a>去壳去外衣，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>一起洗净备用。

1. 银耳放入适量（完全浸没银耳）温水中，浸泡30分钟至完全涨发，然后取出去掉比较硬的底部，摘成小朵，银杏去壳去外衣，和银耳一起洗净备用。

红枣银杏炖雪耳,锅内放入泡发的银耳、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>、银杏和足够的水

2. 锅内放入泡发的银耳、红枣、银杏和足够的水

红枣银杏炖雪耳,大火煮开后调成小火煮1小时

3. 大火煮开后调成小火煮1小时

小贴士

放入足够的水，煮上足够的时间，煮至银耳微溶，出胶，成粘稠状时是最补的哦
银杏一定不能一天多吃，我就吃3颗，多吃是会中毒的哦
冰糖的量根据你自己喜欢的甜度来放，最好放一点，溶化了试过味道再去放

菜谱创建于:2014年02月16日 06:42

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