酱油河虾

酱油河虾

是很简单的做法哟，而且味道绝对不只是家常菜的档次

亲爱的弗洛伊德

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食材

河虾一盘
老姜几小片
料酒适量
海天海鲜酱油适量
糖适量，一点点
盐适量，一点点
葱大把
色拉油适量

步骤

酱油河虾,把虾倒锅里用水煮熟，水要用冷水，因为烫了虾会因为跳出来的，里面再倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>片以便去腥

1. 把虾倒锅里用水煮熟，水要用冷水，因为烫了虾会因为跳出来的，里面再倒料酒老姜片以便去腥

酱油河虾,虾熟了就捞出放盘子里，虾不要煮太久，不然肉会老。

2. 虾熟了就捞出放盘子里，虾不要煮太久，不然肉会老。

酱油河虾,倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135038'>海天海鲜酱油</a>（平时蘸白斩鸡那种），面上撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，和盐，这两种都少一点，因为已经加了酱油了

3. 倒上海天海鲜酱油（平时蘸白斩鸡那种），面上撒点糖，和盐，这两种都少一点，因为已经加了酱油了

酱油河虾,最后，撒上大把的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，然后另起一锅倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>（差不多平时煎一个鸡蛋的量多点），油好了直接浇在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>上，就搞定咯

4. 最后，撒上大把的葱，然后另起一锅倒色拉油（差不多平时煎一个鸡蛋的量多点），油好了直接浇在葱上，就搞定咯

小贴士

虾不要煮老
酱油略多，糖盐一定要少一点
葱多了才会香噢
按自己口味，调料可适当调整

菜谱创建于:2014年02月19日 17:20

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