苦瓜酿肉

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去湿，清热解毒。

Candynini

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食材

里脊肉
苦瓜
葱花

步骤

苦瓜酿肉,肉剁成肉末，加淀粉，油盐和料酒拌匀。用手抓抓更入味。

1. 肉剁成肉末，加淀粉，油盐和料酒拌匀。用手抓抓更入味。

苦瓜酿肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切成圈圈，用水焯一下。去掉苦味。

2. 苦瓜切成圈圈，用水焯一下。去掉苦味。

苦瓜酿肉,将肉塞进苦瓜圈，放入锅中蒸熟。一般15分钟左右即可。

3. 将肉塞进苦瓜圈，放入锅中蒸熟。一般15分钟左右即可。

菜谱创建于:2014年02月18日 16:29

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