粽香排骨
粽软糯～骨鲜香
22 菜谱
448 粉丝
29 关注
食材
- 猪排骨
- 小粽子
- 海鲜酱
- 排骨酱
- 耗油
- 盐
- 糖
- 味精
- 料酒
- 淀粉
- 葱
- 姜
步骤
1. 排骨剁块，焯水。粽子煮熟去粽叶。
4. 另起锅，入油，烧至六成热，粽子拍粉，入锅炸至金黄，倒入排骨中。
5. 略烧，收汁，即可。
小贴士
- 这道菜，盐放少点，各种调料比较咸。
- 如果用大粽子的话，可以煮熟后，改刀切小块。
- 拍粉的意思是，拍上些生粉。
菜谱创建于:2014年02月27日 17:20
