香辣龙虾

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食材

主：龙虾
辣椒油
豆瓣酱
调：盐
蚝油
葱姜
花椒
糖
泡红椒
料酒
味精
香菜

步骤

香辣龙虾,龙虾去足洗净

1. 龙虾去足洗净

香辣龙虾,锅烧油6成热，下龙虾炸至色泽棕红捞出

2. 锅烧油6成热，下龙虾炸至色泽棕红捞出

香辣龙虾,锅留底油下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53667'>泡红椒</a>煸香

3. 锅留底油下豆瓣酱，葱姜，花椒，泡红椒煸香

香辣龙虾,下龙虾，水，入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>大火烧开至入味

4. 下龙虾，水，入蚝油，料酒，盐，糖，味精大火烧开至入味

香辣龙虾,起锅装盘淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，洒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可

5. 起锅装盘淋辣椒油，洒香菜即可

菜谱创建于:2014年03月20日 21:20

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