木耳炖猪蹄

木耳炖猪蹄

靜止

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食材

猪蹄
木耳
生姜
黄酒
盐
鸡精

步骤

木耳炖猪蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>切小段焯水之后把水倒掉，在压力锅里加入没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>的水，加入姜丝，适量盐、小半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>和泡发洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>，大火烧

1. 猪蹄切小段焯水之后把水倒掉，在压力锅里加入没过猪蹄的水，加入姜丝，适量盐、小半碗黄酒和泡发洗净的木耳，大火烧

木耳炖猪蹄,待压力锅喷气后转小火再炖十分钟即可，出锅前加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

2. 待压力锅喷气后转小火再炖十分钟即可，出锅前加入适量鸡精

小贴士

喜欢吃瘦肉的可以买猪前蹄，喜欢吃皮的可以买后蹄

菜谱创建于:2014年03月30日 00:54

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