油条烧丝爪
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食材
- 丝瓜1个
- 油条3根
- 蒜沫适量
- 小米椒3个
- 生粉2克
步骤
1. 丝瓜去皮，切成3公分长条。
2. 锅内加入清水，放入几点油，待水开后放入丝瓜煮1分钟，倒入漏勺备用。
3. 锅内加入清油，油6成热放入油条，炸至金黄拿出来，切成小段放入会盘中。
4. 锅内油少许，放入小米椒，蒜沫，丝瓜，盐，味精，加入约100克清水，煮3分钟，放入少量生粉，倒在油条上即可。
小贴士
- 丝瓜可以清肠道哦
菜谱创建于:2014年04月01日 13:28
