夏天吃点清淡对身体是非常不错的喔!
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1. 锅里放入水,盐,一点油大火烧开,放入腐竹段烫下水捞起来备用。
2. 芹菜切段用刀面拍拍,青红椒切丝,香菇切片,蒜切片。
3. 锅里热油,放入一点花椒,烧到有点冒烟后把花椒捞出来。
4. 另拿一个碗放入盐,胡椒粉,生粉,香油,一点水调成酱。
5. 3中的锅大火放入香菇蒜炒,放入芹菜,青红椒,放入调好的酱。放入腐竹炒。
6. 等酱全部包裹所有材料后,关火出锅撒上黑芝麻!