双莓核桃司康
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食材
- 低筋面200克
- 黄油60克
- 糖30克
- 盐2克
- 泡打粉8克
- 鸡蛋30毫升
- 牛奶90毫升
- 蔓越莓干
- 蓝莓干
- 核桃仁适量
步骤
1. 准备好蔓越莓 蓝莓干 把核桃仁切碎。
2. 软化的黄油加入糖 盐搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用手搓成像玉米面的小颗粒。
4. 加入牛奶,蛋液。
5. 搅拌均匀。加入蓝莓干 蔓越莓干 核桃仁,揉成面团。
6. 擀成厚1,5--2厘米的片,整成自己喜欢的形状。
7. 码放在铺好烘焙纸的烤盘上,表面刷蛋液。
8. 放入烤箱 200度 15分钟即可。
小贴士
- 黄油要提前在室温软化
菜谱创建于:2014年04月14日 17:42
