百合西芹拌

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周太靓汤

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食材

鲜百合
西芹
枸杞
夏威夷果
芝麻油

步骤

百合西芹拌,将百合剥开，清洗干净

1. 将百合剥开，清洗干净

百合西芹拌,芹菜撕去老经脉，择成段

2. 芹菜撕去老经脉，择成段

百合西芹拌,准备开水，将剥好洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6999'>鲜百合</a>在开水中汆烫熟捞起备用

3. 准备开水，将剥好洗干净的鲜百合在开水中汆烫熟捞起备用

百合西芹拌,开水中倒入盐和油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>也汆烫熟捞起备用

4. 开水中倒入盐和油，将西芹也汆烫熟捞起备用

百合西芹拌,将沥干水分的西芹和百合加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>、盐等调味，盛盘后，撒上清洗过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>子，以及适量的夏威夷果，即可食用啦

5. 将沥干水分的西芹和百合加芝麻油、盐等调味，盛盘后，撒上清洗过的枸杞子，以及适量的夏威夷果，即可食用啦

小贴士

百合不要购买那种特别白的，最好是象牙色，少黑斑。
鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜洗净后在沸水中浸泡一下，可除去苦涩味。

菜谱创建于:2014年05月06日 23:33

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