五花肉卷

五花肉卷

嘿嘿，第一次做，虽然样子不太好看，可味道不错哦，像吃烤肉，大家不妨试试

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食材

五花肉适量
蒜一根（用白色部分）
葱一根（用白色部分）
青瓜适量
黄豆豉适量
酱油适量
糖适量
香菜一根

步骤

五花肉卷,肥瘦相间的新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>，用开水过一下，更容易切成薄片

1. 肥瘦相间的新鲜五花肉，用开水过一下，更容易切成薄片

五花肉卷,蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>，长度跟切好的五花肉长度相应

2. 蒜，葱，青瓜，长度跟切好的五花肉长度相应

五花肉卷,用五花肉将蒜，葱和青瓜卷紧

3. 用五花肉将蒜，葱和青瓜卷紧

五花肉卷,将包好的五花肉卷下油锅，用筷子慢慢翻动，慢火，同时加入黄豆豉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，等肉差不多熟了放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可出锅

4. 将包好的五花肉卷下油锅，用筷子慢慢翻动，慢火，同时加入黄豆豉，酱油，糖，等肉差不多熟了放入香菜即可出锅

小贴士

我在市场里没买到现成的五花肉片，大家可以去超市找找看，这样每片五花肉的长度和厚度都差不多，跟容易做！

菜谱创建于:2014年05月12日 22:44

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