红枣银耳羹

红枣银耳羹

墨妈咪

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食材

  • 新疆枣 酌量
  • 银耳 酌量
  • 土冰糖 酌量

步骤

红枣银耳羹,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>撕成小片和洗好的红枣放在一起用水泡一段时间

1. 把银耳撕成小片和洗好的红枣放在一起用水泡一段时间

红枣银耳羹,在锅中加大半锅水 把泡好的银耳红枣一起倒进去 红枣要戳破 这样枣汁更容易渗入汤中

2. 在锅中加大半锅水 把泡好的银耳红枣一起倒进去 红枣要戳破 这样枣汁更容易渗入汤中

红枣银耳羹,煮的时间要久些 粘稠为宜

3. 煮的时间要久些 粘稠为宜

小贴士

  1. 煮银耳一定要有耐心 我一般都煮两三个小时 这样的银耳粘稠度恰到好处
菜谱创建于:2014年05月17日 18:56

应季菜肴

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