茄汁㸆大虾

茄汁㸆大虾

颜色鲜艳诱人,口感酸甜。番茄的多汁酸甜融合大虾的鲜嫩。在唇齿间展开华丽的碰撞。

快乐敏

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食材

  • 大虾 12只
  • 亨氏番茄酱 半碗
  • 葱姜 少许
  • 生抽 少许

步骤

茄汁㸆大虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>洗净去肠,用剪刀将虾背剪开。须子剪掉。

1. 将大虾洗净去肠,用剪刀将虾背剪开。须子剪掉。

茄汁㸆大虾,锅中放少许豆油,放入姜片炒香后放入大虾,将虾炒至变色。

2. 锅中放少许豆油,放入姜片炒香后放入大虾,将虾炒至变色。

茄汁㸆大虾,放入番茄酱,翻炒上色,使番茄酱和大虾炒匀。放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,略加一点水,焖一会儿。

3. 放入番茄酱,翻炒上色,使番茄酱和大虾炒匀。放入少许生抽,略加一点水,焖一会儿。

茄汁㸆大虾,出锅前加入少许切好葱末,即可。

4. 出锅前加入少许切好葱末,即可。

小贴士

  1. 焖的时间不用太长,虾很容易熟。
  2. 此道菜做法非常简单,口味很好,适合全家人吃。
菜谱创建于:2014年05月29日 13:12

应季菜肴

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