茄汁㸆大虾
颜色鲜艳诱人,口感酸甜。番茄的多汁酸甜融合大虾的鲜嫩。在唇齿间展开华丽的碰撞。
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食材
- 大虾 12只
- 亨氏番茄酱 半碗
- 葱姜 少许
- 生抽 少许
步骤
1. 将大虾洗净去肠,用剪刀将虾背剪开。须子剪掉。
2. 锅中放少许豆油,放入姜片炒香后放入大虾,将虾炒至变色。
3. 放入番茄酱,翻炒上色,使番茄酱和大虾炒匀。放入少许生抽,略加一点水,焖一会儿。
4. 出锅前加入少许切好葱末,即可。
小贴士
- 焖的时间不用太长,虾很容易熟。
- 此道菜做法非常简单,口味很好,适合全家人吃。
菜谱创建于:2014年05月29日 13:12
应季菜肴