芝心鸡腿
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食材
- 鸡腿2只
- 芝士片2片
- 芦笋2根
- 新奥尔良腌鸡料1又1/2汤勺
- 水2汤勺
- 蜜糖水适量
步骤
1. 鸡腿去骨洗净，放入碗里，加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料，搅拌均匀，给鸡腿肉按摩3分钟，再盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上，使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿，这样入味更均匀)
2. 第二天一早，洗净芦笋，将腌好的鸡腿肉放盘里，里面铺上一块芝士片和一条芦笋，卷起来，用绳子绑好鸡腿，防止烤的时候散开来
3. 空气炸锅选择炸鸡腿的功能，温度选180度，时间为20分钟，开锅，预热5分钟，等时间跳到为15分钟时，取出烤盘，将绑好的鸡腿放进去，烤10分钟后，取出，表面刷上一层蜜糖水，再放回去烤5分钟，就烤好了
4. 放凉后把线取出，切片即可食用，再配上杂菜水果沙拉
小贴士
- 卷的时候紧一点，这样烤的时候才不会跑出来哦。
- 最后5分钟刷鸡腿，会让鸡腿上色更漂亮，咸里带甜，味道很好的哦。
菜谱创建于:2014年06月07日 13:13
