培根土豆饼
软糯可口的土豆泥搭配喷香弹牙的培根碎，在高温中碰撞出奇妙的味道
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食材
- 大土豆 1个
- 培根 2片
- 盐 半小匙
- 黑胡椒粉 1/4小匙
步骤
1. 土豆蒸熟，去皮，搅泥；培根切碎，加入黑胡椒、盐、土豆泥拌匀
2. 平底锅刷橄榄油加热，土豆泥团成乒乓球大小的球，按压成饼入锅小火煎至双面金黄喷香即可食用
小贴士
- 团土豆丸子时入锅粘手可以在手上涂一层橄榄油，或者带上一次性手套
- 蒸土豆时正反各划个十字刀口出锅以后更好剥皮哟～
- 凉热都很好吃哟～
菜谱创建于:2014年06月09日 10:33
