小炒牛肉
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食材
- 胡椒粉
- 红椒'葱'姜
步骤
1. 牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2. 青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米
3. 锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出
4. 锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5. 倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
菜谱创建于:2014年06月17日 10:14
