耗油丝瓜
盛夏，很清淡的一道菜。
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食材
- 丝瓜
- 耗油
- 菜油
步骤
1. 丝瓜去皮，切滚刀，备用。
2. 炒锅置火上，放入菜油（适量），油温适度时，放入丝瓜，不停翻炒，（根据各人的口感，掌握熟度），八成熟时，放入耗油（适量），炒匀，关火，装盘既成。
小贴士
- 只加耗油觉得味淡，可以加入适量盐。
菜谱创建于:2014年06月17日 11:58
