色泽温暖,鲜香可口。
+关注
1 菜谱
48 粉丝
1 关注
1. 将鸡蛋打入碗中,放入微量盐,搅匀,备用
2. 将玉米掰成玉米粒,火腿肠切成和玉米粒差不多大小的颗粒;
3. 将小部分玉米粒、火腿粒及少许虾皮放入搅匀的鸡蛋中混合均匀;
4. 倒油烧热后调至最小火,倒入混匀的鸡蛋汁,翻炒30秒;
5. 加入剩余的玉米粒,放少许盐继续翻炒至玉米熟,关火放少许鸡精,完成出锅。