自制红豆沙
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食材
- 红豆 500克
- 红糖（白糖也可以） 适量
- 油 适量
步骤
1. 红豆洗净浸泡一夜
2. 把泡好的红豆放入电压力锅内，加水高过红豆一指节，选择豆类键
3. 煮好的红豆稍凉后倒入料理机搅拌成细腻的豆沙
4. 锅中放油倒入红豆沙煮开后，加糖转小火煮，用锅铲不停的翻炒，以免糊锅，炒干水份即可
5. 炒好的红豆沙装入保鲜盒放冰箱保存
小贴士
- 自制的因为没有加防腐剂，所以要尽快食用，没用完的要放冰箱冷冻
- 糖量根据自己喜欢的甜度来放
- 我用500克做出豆沙馅1100克左右，仅供参考，用得少的话可以少做点
菜谱创建于:2014年09月25日 08:54
