洋葱炒鸡蛋

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食材

  • 洋葱 一个
  • 鸡蛋 两个

步骤

洋葱炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

1. 洋葱切丝

洋葱炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碗里,加少许盐用筷子搅拌均匀

2. 鸡蛋打碗里,加少许盐用筷子搅拌均匀

洋葱炒鸡蛋,锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,开中小火煎,成形时用锅铲弄散成小块状,不要把鸡蛋煎成金黄色或起锅巴

3. 锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,开中小火煎,成形时用锅铲弄散成小块状,不要把鸡蛋煎成金黄色或起锅巴

洋葱炒鸡蛋,开中大火,倒入洋葱

4. 开中大火,倒入洋葱

洋葱炒鸡蛋,翻炒均匀,两分钟后加入盐和鸡精出锅

5. 翻炒均匀,两分钟后加入盐和鸡精出锅

洋葱炒鸡蛋,可以开吃了,味道真心不错。

6. 可以开吃了,味道真心不错。

小贴士

  1. 洋葱不要炒得太生出锅,炒软一点,味道才和鸡蛋融入得更好,才更好吃
菜谱创建于:2014年06月23日 18:25

应季菜肴

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