芹菜炒牛肉末

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食材

牛肉三两
芹菜半斤八两
姜蒜

步骤

芹菜炒牛肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切细成小颗粒状，用料酒少量盐码味十五分钟左右

1. 牛肉切细成小颗粒状，用料酒少量盐码味十五分钟左右

芹菜炒牛肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切细颗，姜蒜切细，少量淀粉加水和少量盐鸡精兑成汁水备用

2. 芹菜切细颗，姜蒜切细，少量淀粉加水和少量盐鸡精兑成汁水备用

芹菜炒牛肉末,锅里放油烧热，倒入牛肉末，炒香，加一勺豆瓣酱，一勺酱油，姜蒜末炒香，加入半碗水，中小牛肉煮几分钟后倒入芹菜末

3. 锅里放油烧热，倒入牛肉末，炒香，加一勺豆瓣酱，一勺酱油，姜蒜末炒香，加入半碗水，中小牛肉煮几分钟后倒入芹菜末

芹菜炒牛肉末,翻炒一分钟后，倒入淀粉汁水收汁出锅。

4. 翻炒一分钟后，倒入淀粉汁水收汁出锅。

菜谱创建于:2014年06月27日 08:29

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