金针炖猪蹄
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食材
- 猪蹄750g
- 黄花菜150g
- 精盐10g
- 桂皮5g
- 八角5g
- 生姜20g
步骤
1. 锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开焯水后冲掉浮沫倒入压力锅
2. 放入八角、桂皮，生姜，倒入没过猪蹄的开水，盖盖大火煮开压5分钟，关火
3. 压力锅泄压后，打开锅盖倒入黄花菜。调入精盐
4. 盖上玻璃锅盖，小火煮10分钟即可
菜谱创建于:2014年07月05日 17:26
