培根鸡蛋卷

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食材

培根
鸡蛋
面粉
香葱

步骤

培根鸡蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>小火煎一下，煎好后备用

1. 培根小火煎一下，煎好后备用

培根鸡蛋卷,少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加水搅均匀，尽量稀一点，加点盐鸡精和料酒调味，加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>茉，一起搅拌均匀

2. 少量面粉加鸡蛋加水搅均匀，尽量稀一点，加点盐鸡精和料酒调味，加点香葱茉，一起搅拌均匀

培根鸡蛋卷,小火热油锅，倒入面粉鸡蛋液，摊薄一点，洒点椒盐

3. 小火热油锅，倒入面粉鸡蛋液，摊薄一点，洒点椒盐

培根鸡蛋卷,在薄饼煎快熟的时候放入煎好的培根，用铲子根据培根宽带卷起来，卷一层后再放一片培根，然后全部卷完，慢火再煎到两面焦黄就可以，两面适当洒点椒盐

4. 在薄饼煎快熟的时候放入煎好的培根，用铲子根据培根宽带卷起来，卷一层后再放一片培根，然后全部卷完，慢火再煎到两面焦黄就可以，两面适当洒点椒盐

培根鸡蛋卷,起锅，切小卷，装盘即可

5. 起锅，切小卷，装盘即可

小贴士

面粉鸡蛋液不要太稠，否则饼摊不薄，影响口感
如果怕散，可以在卷好后再浇点面粉鸡蛋液在边口

菜谱创建于:2014年07月13日 10:26

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