上汤西兰花

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落雨无声

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食材

  • 西兰花1颗
  • 蘑菇3个
  • 培根片2片
  • 皮蛋1个
  • 蒜片
  • 料酒
  • 胡椒粉

步骤

上汤西兰花,西兰花冼净掰成小朵,沸水里焯烫后捞出

1. 西兰花冼净掰成小朵,沸水里焯烫后捞出

上汤西兰花,蘑菇、培根片切成小片,皮蛋切小粒

2. 蘑菇、培根片切成小片,皮蛋切小粒

上汤西兰花,油锅爆香蒜片,放入培根片,蘑菇翻炒几下

3. 油锅爆香蒜片,放入培根片,蘑菇翻炒几下

上汤西兰花,倒入一碗温水,放入皮蛋粒,西兰花煮一下

4. 倒入一碗温水,放入皮蛋粒,西兰花煮一下

上汤西兰花,最后调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,撒一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>后起锅

5. 最后调入盐和料酒,撒一点胡椒粉后起锅

菜谱创建于:2014年07月22日 23:16

应季菜肴

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