黑胡椒烤鸡腿肉
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食材
- 鸡腿一只
- 烤鸡翅腌料少许
- 老抽一小瓶盖
- 糖一勺
- 白酒一勺
步骤
1. 烤鸡翅腌料，加热水融化，加入老抽一小瓶盖，糖一勺，白酒一勺搅拌均匀
2. 鸡腿解冻后剔除骨头后放进腌料里腌制3个小时
3. 放入平底锅盖上盖子，煎4分钟左右即可
4. 出锅后切块，撒点黑胡椒碎
小贴士
- 放入平底锅时鸡皮朝下煎一分钟，等鸡皮出油了，翻面，肉朝下皮朝上面再烤。
菜谱创建于:2014年07月24日 14:00
