冬瓜蒸干贝丝
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食材
- 冬瓜400g
- 干贝50g
- 盐适量
- 香油1/2茶匙
- 芹菜
步骤
1. 干贝洗净，用清水进行泡发后，将其撕成丝
2. 冬瓜洗净，去皮，切成约0.5cm的薄片
3. 将冬瓜码在盘中，中间放上干贝丝，将盐和香油，加2汤匙浸泡干贝的清水拌匀后，均匀地淋在冬瓜上
4. 隔水用大火蒸15-20分钟即可食用，起锅时可撒点芹菜珠之类的
菜谱创建于:2014年07月22日 15:23
