简单的一道家常菜,清爽可口!
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1. 丝瓜削皮,切成滚刀状
2. 番茄放入热水去皮,切成滚刀状
3. 葱姜蒜切好备用
4. 锅中放入适量调和油,放入葱姜蒜爆香
5. 加入五香粉,放入番茄炒出汁水,放入丝瓜
6. 再放入少量水,盖上盖闷2分钟,开锅后加入食盐,大火收汁后完工!