自制蜜红豆
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食材
- 红豆300g
- 细砂糖210g
- 麦芽糖30g
- 盐2.4g
步骤
1. 把红豆用清水洗净﹐加大量的水浸泡24小时，红豆涨大2倍
2. 放入电高压锅中，放入水，水的量为没过红豆约0.5厘米，压25分钟
3. 把煮好的红豆倒入锅中，分次加入细砂糖、麦芽糖、盐，搅拌，小火煮至汁略收干，放在冰箱中冷藏2小时即可
菜谱创建于:2014年08月01日 07:00
